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Lachs Rezept – Lachs mit Spinat und Mozzarella in Alufolie

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Heute habe mir etwas extrem leckeres zum Mittagessen gezaubert! Nämlich Lachs mit Spinat und Mozzarella in Alufolie gebacken! Yum, Yum, Yum!

Das Rezept dazu ist super simple! Einfach Spinat erwärmen, würzen und auf der Alufolie verteilen. Dann den Lachs drauflegen, mit Zitrone betröpfeln (nicht zuviel) und dann Mozzarella Stücke drauf legen. Dann die Portion mit der Alufolio zumachen und ab in den Ofen! Dort bei ca 200 Grad 20 Minuten im Rohr lassen! Voila!

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Team Betsafe Gumball 3000 – The Road Movie 2013

Da frisst mich der Neid immer wieder aufs neue! 😛 Nur allzugerne würde ich auch mal gerne bei der Gumball 3000 Rallye mitfahren wollen! Das muss echt ein tolles Erlebnis sein, wenn man zusammen mit zig anderen Spinnern 3000 Meilen innerhalb von 7 Tagen zurücklegen muss. Dazwischen immer Parties, verschiedene Locations und schöne Menschen! Ein feiner Event, wenn ihr meine dezente Meinung dazu wissen wollt!

Seit geraumer Zeit ist auch Betsafe Sponsor der Gumball 3000 Rallye und hat natürlich auch paar Autos mehr beim Rennen dabei. Da fährt zum Beispiel ein Jon Olsson mit, der 2013 mit einem sehr speziellen Gefährt unterwegs war.. zu sehen natürlich im Road Movie 2013 des Team Betsafe Gumball 3000 Teams!

Naja, vielleicht habe ich ja einmal das Glück und kann auch mitfahren. Immer wieder werden Plätze verlost, aber naja, man muss schon sehr gut vernetzt im Internet sein und auch das nötige Glück haben, um da mitfahren zu können 😉 Aber wer weiss, sag niemals nie, vielleicht sitze ich einmal in der Startreihe und fahr eine Gumball 3000 Rallye mit!

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Never judge a book by its cover

Wie heisst es so schön, „Never judge a book by its cover” was aus dem Englischen kommt und zeigt, dass man Dinge und Personen nicht unbedingt nach ihrem äußeren Erscheinen beurteilen sollte. Auch in diesem Fall, wo ein paar weisse Mormonen sich auf ein Spiel gegen schwarze Basketballer eingelassen haben und diese mehr als nur eiskalt erwischt haben! Ich denke, die Burschen werden das nächste Mal vorsichtiger sein, wenn sie alles herausfordern werden..

Irgendwie erinnert mich wieder Basketball Clip an „Weiße Jungs bringen’s nicht“ und Woody Harrelson und Wesley Snipes.. nicht oder? 😀

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Aus meinem Leben

Burger de Ville im 25hours Hotel Wien

heute waren meine Freunde und ich in Burger Stimmung und anstatt doof und ziemlich einfallslos zum Mäci zu gehen, habe wir uns ausgemacht, uns auf einen Burger im berühmten Burger de Ville im 25hours Hotel Wien zu treffen 🙂 Das haben wir dann auch gemacht!

Dabei war es gar nicht so einfach, einen Sitzplatz zu ergattern. Das Burger de Ville ist ziemlich gefragt, die Sitzplätze rar und man muss sich beeilen, wenn irgendwo einer doch beschliesst, endlich aufzustehen und zu gehen 😛 Wenn man einen Sitzplatz ergattert hat, dann kann man endlich aufs Essen warten.

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Nachdem man sich die Zeit ein wenig totgeschlagen hat (dauert in der Rush Hour echt lange, bis man sein Essen bekommt) kann man endlich loslegen. Wenn euch auffällt, wie hell es beim ersten Foto noch war und wie dunkel dann beim Essen selber 😉 Just sayin‘..

Die Burger selber waren lecker, aber wirklich mini! Also wirklich satt wird man mit den Dingern nicht, haben etwas von einem Appetizer! Menu bestellen ist also Pflicht, da kriegt man wenigstens noch Pommes Frittes dazu! 10 Euro zahlt man ca fürs Menu, Getränke extra! Also zum Ausprobieren ist das Burger de Ville echt super, aber als Stammkunden werden sie mich nicht gewinnen. Denn ein Burger muss mich sattmachen! Punkt! Aber er war lecker, damit keine Missverständisse entstehen 😉

Hier noch ein Nightshot vom 25hours Hotel Wien, als wir dann am Heimweg waren.. das nächste Mal werden wir ins 25hours Hotel Wien nach oben schauen, denn es heisst, dass es eine tolle Aussicht über Wien geben soll. Werden wir vielleicht nöchste Woche ausprobieren!

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